Nicolas Appert

Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 de Nobembre 1749 - Massy,1 de Júnio 1841), ambentor i andustrial francés, çcubriu que l calecimiento de quemidos an lhatas cerradas poderie anterromper l porcesso de furmentaçon. An 1795 ampeçou la comercializaçon de quemidos cunserbados an garrafas. Sues técnicas fúrun las precursoras de ls métodos atuales de cunserbaçon de quemidos an lhatas.

Nicolas Appert

RefrénciasEditar

  • Nicolas Appert inventeur et humaniste, Jean-Paul Barbier, 1994.