Nicolas Appert

Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 de Nobembre 1749 - Massy,1 de Júnio 1841), ambentor i andustrial francés, çcubriu que l calecimiento de quemidos an lhatas cerradas poderie anterromper l porcesso de furmentaçon. An 1795 ampeçou la comercializaçon de quemidos cunserbados an garrafas. Sues técnicas fúrun las precursoras de ls métodos atuales de cunserbaçon de quemidos an lhatas.