Ademar Jordan (1198–1212) fui un cabalheiro i trobador de Saint-Antonin ne l Rouergue. El fui, possiblemente, un bassalo de la Raimon Jordan.

Ademar, aparentemente, participou na guerra contra la Cruzada Albigense, pus fui caturado por Simon de Montfort ne l die 6 de Maio de 1212 i depuis çto l sou paradeiro ye çconhecido. Por ocasion de sue catura, el cumpós ua sirbentes a la semelhança de Bertran de Born, Si tot m ai stat lonjamenç. La sue única outra cidade cançon ye Pones, biscoms, lezir i sojor, un cobla sparsa ó cobla de circonstance.

Ademar tamien puode tener participado nua de las Cruzadas (possiblemente la Quarta ó la Reconquista).